MEJILLONES AL VAPOR
- La cocina de los cinco sentidos
- 22 sept 2016
- 1 Min. de lectura
La receta de mejillones al vapor es muy típica pero cada uno la hace con ingredientes diferentes, así que os enseño mi manera de hacerlos.
Como los hacéis vosotros/as?
Ingredientes
1 red de mejillones
2 hojas de laurel
Medio limón exprimido y la cascara
4 - 5 granos de pimienta negra
4 - 5 clavos
Pimentón dulce
Un vaso de agua
Elaboración
Limpiamos los mejillones.
Se coge una olla y se ponen los mejillones con todos los demás ingredientes, con el vaso de agua.
Tapamos la olla con una tapa a fuego medio y dejamos que se abran.
Emplatamos, cortamos un limón para echarles por encima y a comer!!!
Nota
Os recuerdo que cuando limpiéis los mejillones, aquellos que tengan la cascara rota, están malos.
Paso a paso
Si te a gustado la receta no olvides darle a compartir en tus redes sociales y si tienes alguna duda escribe un comentario que te leeré.
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