POLLO A LAS FINAS HIERVAS
- La cocina de los cinco sentidos
- 14 sept 2016
- 1 Min. de lectura
Os traigo un estupendo pollo a las finas hierbas que huele.... mejor imposible!!!
Esta recetas es perfecta para hacerla en celebraciones, vas a quedar muy bien.
Es un plato económico y sano.
Ingredientes para 2 personas
2 muslos de pollo
2 patatas grandes
2 cebollas grandes
1 tomate grande
200 ml de vino blanco
1 vaso de agua
Orégano
Sal
Pimienta negra molida
Pimentón dulce
Picadillo
Aceite de oliva
Elaboración
Precalentamos el horno a 180º a modo carne.
En una bandeja para horno se colocan los dos muslos de pollo, las patatas lavadas y partidas por la mitad, las cebollas cortada a cuartos y el tomate sin la parte del pezón.
Se le vierte el vino blanco y el vaso de agua.
Por ultimo se sazona echándole aceite, sal, orégano, pimienta negra, pimentón dulce y el picadillo. Se reparte por todo y al gusto de cada uno.
Se mete al horno a 180º durante 1 hora y media aprox.
Se le da la vuelta para que se haga por los dos lados y cuando este a nuestro gusto, a comer!!!
Nota
Se le da la vuelta a mitad cocción para que se haga por los dos lados (a los 40 minutos apróx). Al final se vuelve a poner la parte de la piel arriba para que quede crujiente.
Cada horno es diferente y puede que varíe el tiempo.
Las especies no tienen cantidad porque eso es a gusto de cada uno.
Paso a paso
Si te a gustado la receta no olvides darle a compartir en tus redes sociales y si tienes alguna duda escribe un comentario que te leeré.
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